Maistas

Maistas – tai medžiaga, kurią vartojame kaip maistą, kad patenkintume organizmo energijos ir maistinių medžiagų poreikius. Maistas gali būti tiek natūralus, tiek perdirbtas, ir jame paprastai būna makroelementų (baltymų, riebalų, angliavandenių) bei mikroelementų (vitaminų, mineralų). Maistas yra būtinas gyvenimui, nes jis teikia energiją, palaiko organizmo funkcijas, padeda augti ir vystytis. Skirtingose kultūrose maisto produktai gali būti labai įvairūs, atspindintys regioninius išteklius, tradicijas ir maisto ruošimo būdus. Maistas taip pat gali turėti kultūrinę, socialinę ir simbolinę reikšmę, nes jis dažnai susijęs su tradicijomis, šeimos susibūrimais ir šventėmis.